Buchta Heraro

23. září 2008 v 10:53 | Werri |  Receptíky

Tento recept mám od své sestry Helenky. Pokud s ním pohostíte návštěvu, určitě si pochutnají.

Suroviny : 6 vajec, 100g Hery, 1 kypřící prášek, 1 vanilkový cukr, 3 tvarohy, 2x1 hrnek cukru, 1
hrnek vlahého mléka, 2 hrnky polohrubé mouky, 200g strouhaného kokosu a pečící papír.
Postup : 5 vajec použijeme na těsto, rozklepneme a oddělíme bílek. Do mísy dáme 5 žloutků a
vyšleháme s hrnkem cukru do pěny. Pak přidáme rozpuštěnou vychladlou Heru,
polohrubou mouku s kypřícím práškem a mléko. Vše spojíme a vylijeme na plech
vyložený pečícím papírem.
Ušleháme tvarohy s vanilkovým cukrem a opět žloutkem a bílek přidáme k ostatním.
Tuto směs rozetřeme na syrové těsto.
Nakonec ušleháme bílky s hrnkem cukru a kokosem. Poté ušlehané bílky rozetřeme na
buchtu a dáme péct asi 30 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jitka Jitka | Web | 23. září 2008 v 11:03

Už jsem si ji okopčila a o víkendu vyzkouším.Díky.

2 Jitka Jitka | Web | 23. září 2008 v 11:08

Ještě dotaz: co s tou čokoládou? Na zdobení, nebo nasekat do tvarohu nebo do bílků s kokosem?

3 Werri Werri | E-mail | 23. září 2008 v 11:19

Jituško jsem to ale popleta, ta čokoláda tam nepatří, už jsem to opravila. Jak jsem měla otevřený sešit, koukla jsem jinam. Takže teď už je to opravdu správně.

4 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 4. listopadu 2008 v 11:10

To by mohlo být dobré.....:-)) kde je tvaroh,to můžu :-)) vyzkouším.Pěkný den,Alena

Komentáře jsou uzavřeny.


Aktuální články

Reklama